Чевапчичи в духовке (колбаски из мясного фарша)
| Рецепты Статьи Наша Кухня Супер Поиск Рассылки |
|
|
|
|
Поиск по сайту Лучшие рецепты: |
||
|
Чевапчичи – это маленькие колбаски из мясного фарша родом с Балканского полуострова. Обычно их жарят на сковороде, но данный рецепт подразумевает запекание в духовке. Такие маленькие запечённые чевапы (кебабы) получаются аппетитными и ароматными. Эти мини-кебабчики просто готовить и вкусно есть на обед или ужин — попробуйте. |
|
Пошаговый фото рецептЧевапчичи в духовке (колбаски из мясного фарша) Подготавливаем продукты. С помощью мясорубки с крупной решёткой или блендера измельчаем мясо не очень мелко — в нём должны оставаться кусочки. Включаем духовку для разогрева до 200 градусов. Если вы хотите, что бы колбаски были более подсушены, запекайте их 15 минут при 200 градусах, затем включите режим конвекции на 5 минут. Если хотите более сочные колбаски, запекайте 10-15 минут при 200 градусах, затем переверните и готовьте ещё 5-10 минут. Рецепт: Чевапчичи в духовке (колбаски из мясного фарша). Как приготовить Чевапчичи в духовке (колбаски из мясного фарша)? Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах: |
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Говядина (мякоть) – 250 г | ||
| Свинина (мякоть) – 300 г | ||
| Лук репчатый – 100 г | ||
| Паприка молотая – 1 ч. ложка | ||
| Перец чёрный молотый – 0,25 ч. ложки | ||
| Перец красный молотый – 0,25 ч. ложки | ||
| Соус соевый – 2 ст. ложки | ||
| Вода минеральная газированная – 50 мл | ||
| Разрыхлитель – 5 г | ||
| Соль – 1 ч. ложка |
|
|
|
| 388 спасибо | 1091610 | 13 | 0 |
|
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com e-mail [email protected], реклама на сайте [email protected] |
Источник: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=162921